濃情端午，恩“棕”如山。當(dāng)端午節(jié)遇見(jiàn)父親節(jié)，這個(gè)小長(zhǎng)假注定不平凡。在大家精心規(guī)劃小長(zhǎng)假如何慶祝時(shí)，一場(chǎng)關(guān)于食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)役悄悄在全國(guó)各地相繼打響。 為保證公眾在端午節(jié)期間食品安全，北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)北京稻香村食品有限責(zé)任公司第三營(yíng)業(yè)部、御膳飯莊等大型商場(chǎng)、超市及餐飲企業(yè)，進(jìn)行端午節(jié)食品安全檢查，重點(diǎn)對(duì)真空包裝粽子的外包裝、粽子的貯存銷(xiāo)售條件及自制粽子原材料的供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨驗(yàn)收記錄進(jìn)行了檢查。其間，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)抽取了幾個(gè)樣品，利用快速檢測(cè)設(shè)備，就粽子里的硼砂、糖精鈉含量進(jìn)行了檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)合格。 溫州農(nóng)林局：端午節(jié)前“瘦肉精” 專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)行動(dòng) 據(jù)悉，溫州農(nóng)林局目前已出動(dòng)執(zhí)法人員243人次，深入97家生豬養(yǎng)殖戶(hù)抽檢尿樣195份、9家牛養(yǎng)殖戶(hù)抽檢尿樣10份，9家羊養(yǎng)殖戶(hù)抽檢尿樣16份，共簽訂《不使用“瘦肉精”等違禁藥物承諾書(shū)》112份。溫州農(nóng)林局嚴(yán)把檢疫關(guān)口；落實(shí)“瘦肉精”檢測(cè)和產(chǎn)地檢疫同步制度；嚴(yán)格“瘦肉精”抽檢；嚴(yán)打違法添加行為。 甘肅質(zhì)監(jiān)局：端午節(jié)前特種設(shè)備安全檢查 高臺(tái)縣工商質(zhì)監(jiān)局結(jié)合安全生產(chǎn)隱患大排查大整治，組織開(kāi)展端午節(jié)特種設(shè)備安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查以旅游景區(qū)、賓館、商場(chǎng)以及氣體充裝站等公眾聚集場(chǎng)所使用的特種設(shè)備為主。重點(diǎn)檢查特種設(shè)備使用單位安全管理制度、特種設(shè)備是否定期檢驗(yàn)，安全附件、安全保護(hù)裝置是否靈敏、有效和可靠。通過(guò)檢查，進(jìn)一步消除安全隱患，提高特種設(shè)備使用單位安全意識(shí)，為人民群眾度過(guò)個(gè)平安、祥和節(jié)日提供有力保障。 昆明市端午節(jié)前食品安全抽檢 今年5月以來(lái)，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展粽子產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作的通知》，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了粽子產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化了端午節(jié)期間以粽子產(chǎn)品為主的食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共監(jiān)督抽查粽子共計(jì)63批次，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，合格率為100%，所檢產(chǎn)品指標(biāo)均在安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值范圍內(nèi)?！拔譅柆敗薄ⅰ胞湹慢垺?、“大潤(rùn)發(fā)”等大型商超和“等生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的粽子產(chǎn)品經(jīng)監(jiān)督抽檢均合格。 端午節(jié)撞上父親節(jié)，當(dāng)人們沉浸在美好與歡樂(lè)的同時(shí)，還需把安全意識(shí)放在第一。為此，北京等各地食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局為食品安全發(fā)揮了充分的把關(guān)作用。在此過(guò)程中，快檢設(shè)備為食品安全檢測(cè)工作的順利開(kāi)展提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。 溫馨小提示 端午節(jié)最有儀式感的習(xí)俗就是吃粽子了，如何挑選安全放心的粽子呢？購(gòu)買(mǎi)真空包裝類(lèi)粽子時(shí)，出現(xiàn)袋體松動(dòng)或漲袋時(shí)，不宜購(gòu)買(mǎi)和食用。同時(shí)關(guān)注產(chǎn)品保質(zhì)期，按標(biāo)簽所示方式保存和食用。散裝粽子要適量采購(gòu)，最好現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)；冷藏或冷凍過(guò)的粽子，要徹底加熱。另外，粽子食材主要是糯米、鹵肉、紅棗、豆沙等餡料，比普通食物難消化，老年人和兒童食用要適量。化工儀器網(wǎng)特別提醒，消費(fèi)者如若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)。
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